Aska Lin の Travel Life

鍵善良房 是西元1716年就開店的日本和菓子老店，

位在祇園四条通上（花見小路路口的斜對面) ，很好找~

一入店後就有感覺到老店舖的風味，店的前面是販售區

主要販售招牌就是菊寿糖（きくじゅとう），

三盆糖製作的菊壽糖，精緻的外觀放在嘴中入口即化，一點都不過過甜過膩，日本是配茶的小點心

往店後方走會來到用餐點的地方「喫茶去」

裡頭還蠻寬敞的，位子也不少，

會來和菓子老店的日本年輕人也不算少，但還是老年人居多

這天剛好窗外下著雪，裡頭有暖氣，不然等會要點的葛切 ( くずきり )，可是冰的呢!!

桌面上有一張小小Menu！！～

看到別桌也有台灣人，有另外給一份外國人用的Menu，可能A先生會說些日文，所以店員就沒提供吧??

如果要點厥餅的朋友，千萬別看到餅字就點喔!!!　厥餅 是わらびもち (從左或右邊數來第四項)

坐訂位後服務人員會提供熱茶及菊壽糖，熱茶是用培茶，京都一帶的店家都很喜歡用培茶，A先生是還蠻愛這味道的!!!

這次共點了兩份點心，  小米餅紅豆湯（きび餅ぜんざい） 及 葛切（くずきり）

小米餅紅豆湯    きび餅ぜんざい（冬期のみ）  

旁邊附上鹽昆布

小米餅吃起來有點像麻吉，但又有點嚼勁。

招牌葛切來了!!!! 一大桶~ 很有氣勢的樣子!!!

裡頭上層是裝黑糖蜜

在下層有冰水裝著的葛切

滑溜又Q彈的葛切，感覺有點在吃粉條但比粉條又更有嚼勁，

沾著很香濃的黑糖蜜一起吃，冰涼的口感散發著黑糖的香氣，

建議有機會來到這邊的朋友也別忘了來吃一下，

另外鍵善良房 在花見小路內也開了另一間叫kagizen + Cafe 的店，

從外觀看來感覺充滿和風又新朝的設計，下次再來光臨看看!!~

鍵善良房（本店）
http://www.kagizen.co.jp/
營業時間：9:30～18:00（喫茶去的最後點餐於關店前15分鐘）
公  休 日：每週星期一
地      址：京都市東山区祇園町北側264番地
電      話：075-561-1818

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